Menu restauracji
Przystawki
Tatar
250 g 59 złPolędwica wołowa / szalotka / borowik / ogórek kiszony / jajko przepiórcze / pomidor / imbir / orzech włoski / parmezan / kolendra / musztarda / pieczywo / masło
Krewetki
200 g 49 złKrewetki / czosnek / chilli / masło / wino / bursztyn / limonka / pietruszka natka / bagietka
Carpaccio z łososia MOVI
200 g 49 złŁosoś / norri / oshinko / rukola / ryż / shimeji / marakuja / cytryna
Śledź
200 g 39 złŚledź / dynia / cebula / kwaśna śmietana / ogórek konserwowy / kawior ze śledzia / koperek
Tatar z suszonych pomidorów
200 g 39 złSuszone pomidory / szalotka / pasternak / pini / rzodkiew / rokitnik / szczypiorek
(danie wegańskie)
(danie wegańskie)
Sałaty
Cezar
350 g 49 złSałata rzymska / kurczak / anchois / czosnek / parmezan / grzanki / pietruszka natka
Carpaccio z buraka
200 g 39 złRoszponka / burak / cieciorka / sezam / koper włoski / czerwona cebula / słonecznik / rzodkiew / kolendra
(danie wegańskie)
(danie wegańskie)
Z wołowiną
350 g 49 złRostbef / szpinak / boczek / jajko / ogórek / figa / granat / chrzan / szczypiorek
Zupy
Rosół
400 ml 22 złBulion / wołowina / włoszczyzna / makaron / pietruszka natka
Żurek
400 ml 22 złZakwas / maślanka / jajko / kapusta kiszona / kiełbasa biała / pieczywo / szczypiorek
Paprykowo-pomarańczowa
300 ml 25 złPapryka / pomarańcza / bazylia / jabłko / pomidor / ogórek / pini
(danie wegańskie)
Krem z dyni
300 ml 22 złDynia / mleko kokosowe / pomidorki / ziemniak
(danie wegańskie)
Makarony
Aglio olio e peperoncino
400 g 49 zł
Spaghetti / indyk / czosnek / chilli / cukinia / chorizo / parmezan / pietruszka natka
Czarne tagliolini
400 g 59 złTagliolini / wino białe / masło / małże Świętego Jakuba / figa / kozi ser / pietruszka natka
Tagliatelle z łososiem
400 49 złTagliatelle / łosoś wędzony / oliwki / pomidory suszone / szpinak / kapary / parmezan / pietruszka natka
Ryby i owoce morza
Ośmiornica
200 g 69 zł
Ośmiornica / czosnek / kapary / cukinia / tortilla / limonka / pietruszka natka
Krewetki
300 g 69 złKrewetki / makaron trofie / groszek cukrowy / marchew / trufla / pietruszka natka
Miętus
400 g 59 złMiętus / seler / kawa / kasza gryczana / sałata rzymska / marchew / marakuja
Halibut
450 g 59 złHalibut / ryż / kokos / groszek / masło orzechowe / ananas / limonka / pietruszka natka
Dorsz
450 g 59 złPolędwica z dorsza / ziemniak / boczniak królewski / pomidorki / ocet balsamiczny / cukinia / koperek
Dania główne
Dyniowe risotto
400 g 39 złRyż / dynia / cebula / boczniaki / szpinak / szczypiorek
(danie wegańskie)
Cukinia faszerowana kaszą jaglaną
350 g 39 złCukinia / kasza jaglana / cieciorka / sezam / cebula czerwona / boczniaki / kolendra / szczypiorek
(danie wegańskie)
Stek z kalafiora
350 g 39 złKalafior / pak choi / syrop klonowy / cytryna / granat / sezam / szczypiorek
(danie wegańskie)
Kurczak
400 g 49 złKurczak / makaron jajeczny / jajko / wakame / sezam / pak choi / sos sojowy / szczypiorek
Wołowina
450 g 59 złWołowina / wino czerwone / ziemniaki / ogórek kiszony / śliwka / pietruszka natka
Kaczka
450 g 59 złKaczka / malina / ziemniaki / salsefia / brokuł / czarny bez / pietruszka natka
Antrykot
550 g 69 złAntrykot z jałówki / śliwka suszona / batat / szalotka / pieczarka / groszek cukrowy / shimeji / rzodkiew / szczypiorek
Stek
500 g 89 złPolędwica wołowa / wino czerwone / ziemniak / szparagi / kukurydza / cebula czerwona / pietruszka natka
Gęś
550 g 59 złGęsie udo / ziemniak / marchew / pasternak / wiśnia / koper włoski / cebula / pietruszka natka
Desery
Tort Sachera
200 g 25 złCzekolada / brzoskwinia / borówka
Crème brûlée
220 g 25 zł
Śmietana / wanilia / biała czekolada / limonka / figa / czarna porzeczka
Suflet jeżynowy
200 g 25 złCzekolada / jeżyna
Sernik karmelowy
180 g 25 złTwaróg / jabłko / seler / czekolada / malina
Lodowy talerz
200 g 25 zł
Róża / czekolada / porzeczka / kruche ciastko / kawior owocowy / śmietana
Menu dla dzieci
Zupy
Rosół z makaronem
15 złPomidorowa z ryżem lub makaronem
15 złDania główne
Kopytka
25 złSmażone na maśle z cukrem i surówką z marchwi
Naleśniki z serem, bitą śmietaną i owocami
25 złPaluszki rybne
30 zł(100% filet) z ziemniaczkami i surówką z marchwi i jabłka
Chrupiące nugetsy
30 złZ Piersi kurczaka z frytkami i mizerią
Spaghetti bolognese
30 złDesery
Lodowy pucharek
12 złZ bitą śmietaną (waniliowy lub truskawkowy)
Kolorowe galaretki
14 złZ waniliowym kremem posypane kit-katem
Skontaktuj się
W celu rezerwacji,
stolika prosimy
o kontakt telefoniczny.
+48 41 317 44 10 kontakt@essencerestaurant.pl